[什麼是Hand Drip Coffee?]
Hand Drip 做法，先將咖啡粉放在濾紙上，再慢慢加水，盡量令每一粒咖啡粉有充足及平均泡水時間，沖出來的咖啡原汁原味，口感清易入口，咖啡師的手藝至為關鍵。
放假慢活，好好品嚐一杯Hand Drip咖啡吧!
想了解更多，留意4月18日晚上8時的「放假去邊」啦!
特別鳴謝﹕ Black Sugar Coffee
「放假去邊」精彩重溫，歡迎Click以下網址:
www.opentour.com.hk/openholidays/
「放假去邊」YouTube Channel: http://www.youtube.com/c/放假去邊OpenHolidays
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